Lebensmittel Zeitung

Im aktuellen Weihnachtsgeschäft stehen mehr Lego-kompatible Bausteinsysteme im Handel. Manche Wettbewerber wagen sich in Preisdimensionen vor, die bisher dem Marktführer vorbehalten waren.

Kinderwerbung bei Lidl ist zurück. Allerdings mit einem kleinen Unterschied: Nur Produkte, die harte Gesundheitskriterien erfüllen, bekommen Comic-Figuren auf die Verpackung.

Mit Lidl als Partner kämpfen die deutschen Handballerinnen bei der Heim-Weltmeisterschaft um Punkte. Für den Discounter ist das Engagement Teil einer breiteren Strategie, mit Sportsponsoring und Streaming in ganz neue Sphären vorzustoßen....

Das Schokoladengeschäft von Mars wächst gegen den Markttrend. Kapazitätsengpässe sind überwunden, Distributionslücken geschlossen, Vermarktungskonzepte geben Rückenwind. Doch 2026 wird die Volumenstrategie erneut auf die Probe gestellt: Die...

In Olpe hat die Kaufmannsfamilie Dornseifer einen Bestandsmarkt von Grund auf erneuert. Dabei investiert der Rewe-Händler gezielt in seine ertragsstarke Frische-Convenience – auch an der Bedientheke. Britta Rosbach

Pünktlich zur Präsentation der Geschäftszahlen wird der Metro-Vorstand mit neuen Verträgen ausgestattet. CEO Steffen Greubel soll das Vorstandsteam bis 2030 auf Kurs halten. Bis dahin will der Großhändler wichtige strategische Ziele erreicht...

Der Handel verbessert sein Energiemanagement, aber vielerorts fehlt es an lückenloser Datenerfassung und dem Mut zu Investitionen. Studienautor Benjamin Chini sagt, was es für eine nachhaltige Wende braucht.

Praktisch alle Haushalte in Deutschland kaufen mindestens einmal im Jahr Fleisch ein. Doch jüngere Kunden wenden sich von traditionellen Produkten ab.

Obi will im kommenden Jahr mit angepassten Sortimenten und mehr Handwerker-Kundschaft weiter wachsen und investiert in das Marketing auf der Fläche. Eine halbe Milliarde Euro mehr Umsatz soll mittelfristig die Akquise weiterer Franchisenehmer...